Anti-inflammatory diet

Entzündungshemmende Ernährung

Im Rahmen der Entzündungshemmenden "Diät" werden eine Vielzahl von entzündungshemmenden Lebensmitteln, darunter Lachs, Avocado, Kurkuma, Ingwer, dunkle Schokolade, Himbeeren, Blaubeeren, Nüsse, Samen und Gemüse sowie Grüner Tee empfohlen.

Fühlen Sie sich von der scheinbar endlosen Werbung für Gewichtsverluststrategien und Diätplänen verwirrt?

In meiner Blog-Serie werfen wir einen Blick auf einige beliebte Diäten und überprüfen die dahinterliegende Forschung.

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Anti-inflammatory Diet - was ist das?

Eine entzündungshemmende Diät wird als Mittel zur Bekämpfung von Entzündungen im Körper beworben. Eine häufige Annahme ist, dass "Entzündungen" immer schlecht sind. Obwohl sie unangenehme Nebenwirkungen verursacht, ist Entzündung tatsächlich eine gesunde Reaktion unseres Immunsystems. Wenn ein Fremdkörper wie Bakterien, Viren oder Allergene in den Körper eindringt oder eine Verletzung auftritt, reagieren unsere Immunzellen schnell. Wir niesen oder husten, um den Körper von einem schädlichen Stoff zu befreien. Wir spüren Schmerzen und Schwellungen an der Stelle eines Schnitts oder einer Verletzung, um uns darauf aufmerksam zu machen, diese empfindliche Stelle zu schonen. Das Blut fließt schnell ein, was Wärme oder Rötung verursachen kann. Dies sind Anzeichen dafür, dass unser Immunsystem beschädigtes Gewebe repariert oder Eindringlinge bekämpft. Mit der Heilung lässt die Entzündung allmählich nach.

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Entzündung wird schädlich, wenn sie anhält und beginnt, gesunde Zellen zu schädigen, was einen pro-entzündlichen Zustand erzeugt. Ein weiteres Problem entsteht durch genetische Abweichungen, die dazu führen, dass das Immunsystem des Körpers ständig Zellen angreift. Dies tritt manchmal bei Autoimmunerkrankungen wie Lupus, Fibromyalgie, Multipler Sklerose, rheumatoider Arthritis, Typ-1-Diabetes und Morbus Crohn auf.

Manchmal kann ein ungesunder Lebensstil durch Bewegungsmangel, hoher Stress und kalorienreiche Ernährung eine chronisch niedrige Entzündung im gesamten Körper auslösen, die als Metaentzündung bezeichnet wird. Diese Art von Entzündung niedrigen Grades verursacht normalerweise keine spürbaren Symptome, aber im Laufe der Zeit kann sie den Weg für chronische Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, nicht-alkoholische Fettlebererkrankungen, Typ-2-Diabetes, Alzheimer-Krankheit und bestimmte Krebsarten (z. B. Brust- und Darmkrebs) ebnen.